又係食自己

雙親都去了Pittsburgh﹐留了蔥頭獨自在家﹐這兩晚都是自己食自己﹐昨晚焗雞翼﹐不過沒有吉田gourmet sauce之便﹐所以只能自己醃製﹑調味﹐不過焗既時候去了沖涼﹐也許是熱水太舒服﹐沖得太久﹐結果從浴室出來後﹐雞翼的底部焗得有點過火﹐幸好及時將其反面﹐總算未變成非洲雞翼。之後就看實D雞翼﹐另一邊的火候還算合格~ 味道還可以啦﹐若有一點蜜糖會更好。

今晚煮意粉﹐這個蔥頭比較有把握﹐不過也很久沒有煮過了。老豆只喜歡吃中菜﹐所以在家也沒有機會煮/吃。趁他不在﹐當然要把握機會﹐食一餐自製意粉啦。汁是番茄pasta sauce(內有"super chunky" mushroom)﹐加上自切的西芹粒和洋蔥﹐另外再加煎雞胸肉﹐意粉則是普通size的spaghetti﹐al dente~~

這餐意粉令我想起以前在HK吃過的港式茄汁燴意粉﹐下次真係要整下(不過唔知要等到幾時)。