大陸又多一種野味可供選擇~

億鼠鬧洞庭 人人喊打
(明報) 07月 17日 星期二 05:05AM

【明報專訊】湖南洞庭湖區域遭受20年來最嚴重鼠災，20億隻田鼠肆虐，上月20日至26日，6天內滅鼠超過90噸，約225萬隻。在400多萬畝湖水環繞的大大小小水洲（小島）上，大群田鼠盤踞，儼然一個個巨型「鼠島」。這次超級鼠患並非一朝一夕形成，湖中田鼠歷年都為害周邊村落，村民利用各種招數滅鼠，但隨覑自然環境的破壞、生物鏈的斷裂，田鼠成了洞庭湖的主要物種。上億計田鼠依然橫行，萬鼠過湖的恐怖畫面隨時再現，情形堪憂。本報今起一連兩天，洞庭湖區直擊報道這場人鼠大戰。

自上月20日以來，洞庭湖因汛期而水位上漲，湖中水洲面積縮小，迫使大量田鼠從湖中游向堤壩，出現萬鼠過湖的情形。湖南益陽市大通湖區、岳陽市等地的防洪大堤外，聚集大量田鼠，對堤內農作物構成威脅。在鼠災嚴重的大通湖，當地人稱這是20年來最嚴重的一次。湖南專家解釋說，鼠災和洞庭湖水位的漲跌有很大關係。由於上游截流和雨水減少，洞庭湖近兩年水位一直偏低，有利田鼠迅速繁殖。

湖南20年來最嚴重

中國科學院亞熱帶農業生態研究所專家李博今年3月調查發現，湘江流域長沙段江心洲鼠密度高達53％，5月份他又發現洞庭湖區東方田鼠種群密度以3至4倍的速度增長。專家通過監測，估計洞庭湖區東方田鼠種群密度為近20年來最高，數量近20億隻。

在洞庭湖周邊很多當地人都認為，湖裏的田鼠是不可能全部滅掉，只要防止田鼠爬過堤壩、危害農作物就行，主要也就是建壩防鼠。大通湖向東村民小組戚組長說，去年9月到今年6月，洞庭湖水面下降，田鼠活動空間擴大，繁殖速度加快，今年湖水上漲使水洲上的田鼠大量湧向堤壩。當地人的滅鼠經驗就是建防鼠牆，將田鼠擋在堤壩外，再行殲滅，避免堤壩內農作物遭殃。

盤踞山林 蛇鷹絕舻

湖南大學生命科學院鄧學建教授認為，長江上游汛期泄洪迫使20 億隻田鼠迅速內遷，這只是鼠害爆發的導火線。而主要原因還是生態環境遭受破壞，老鼠的天敵──蛇、貓頭鷹、老鷹等數量急劇減少。「特別是湖南人開始吃蛇後，野生蛇的數量急劇下降，失去天敵的東方田鼠大量繁殖，終成禍患。」大通湖村民說，湖中的水洲就是田鼠的巢穴，田鼠數量太多，人都不敢上去；附近很多山林已沒有蛇、貓頭鷹的蹤舻，林裏動物也是以田鼠為主，儼然成為一個個鼠島。

劇毒滅鼠 禽畜遭殃

洞庭湖周邊村落出現大量田鼠後，衛生部門向村民發放滅鼠藥「田鼠鈉鹽」。湖邊田間大量投放鼠藥後，湖邊和水中的田鼠慢慢大批死亡，但「田鼠鈉鹽」滅鼠過程慢，很多村民改用急性鼠藥，但這麼一來，村中的貓和牛又因誤食劇毒鼠藥或鼠屍而枉死。不過，大通湖村民倒是不擔心鼠藥會污染湖水，因為沿岸水域是血吸蟲疫區，村民根本不接觸湖水，更不會飲用，而湖水範圍很大，會使殘留鼠藥揮發掉。

經過連串滅鼠行動後，田鼠災情基本受控，但大量田鼠尚在湖中大大小小的水洲上殘存。另外，堤壩上大量田鼠雖然已被清除填埋，但後續零星的死鼠仍然暴屍堤壩，而水洲上被毒死的大量鼠屍亦無從清理，當地人將面臨鼠屍散播病菌的風險，這包括生態治理及可能傳染給人的鼠疾。

明報特派記者組湖南報道

村民不吃田鼠 老廣跨省收購
(明報) 07月 17日 星期二 05:05AM

【明報專訊】湖南爆發鼠災，廣東野味市場傳出收購田鼠的消息，據說番禺、肇慶、東莞等地鼠宴捲土重來，但湖南岳陽市疾病預防控制中心副主任何華先表示，當地的東方田鼠不可能外流作為野味。

據悉，湖南居民不愛吃田鼠，原因是田鼠個頭瘦小，肉不肥不多，村民一般吃的都是山鼠，和家鼠大小差不多。

打算運往番禺

在大通湖區協助滅鼠的村民楊先生說，上周三（11日）晚上，隊員分散到堤壩各處用樹棍打鼠，其間兩個本地人開電單車前來，其中一人問到那些堆在一起的田鼠如何處理？當聽說運走掩埋時，另一人就說他願意以每斤3元的價格收購活田鼠，叫楊先生不要把鼠打死。楊先生感到很奇怪，就問買去做什麼用，對方說是運到番禺去，但只收活鼠。楊先生說，裝田鼠的是麻包袋，活鼠裝進去都會焗死。對方說次日再來看看。

楊先生向村民小組長報告此事，但之後就再無見有人來買鼠。他後來看到廣州的報紙報道有湖南人運田鼠過去賣，才知道那兩人並不是開玩笑。